Intolerância à Histamina (HIT)
A histamina é um composto orgânico nitrogenado (possui moléculas de nitrogênio) que desempenha papel importante na função imunológica, no sistema…
Consumo de álcool e a saúde intestinal
O consumo crônico de álcool é um fator de risco para a saúde e o consumo nocivo e crônico resultou em 5,3%…
Quais os benefícios dos exercícios para o microbioma intestinal?
O corpo humano é habitado por grande número de microrganismos que vivem em constante interação, influenciando e sendo influenciados pela…
A influência do polimorfismo do gene SLC23A1 e os níveis sanguíneos de vitamina C
A vitamina C é um metabólito sintetizado por eucariontes, plantas, fungos e animais, mas em humanos esta capacidade foi perdida,…
Os polimorfismos da vitamina D e os impactos na saúde
Com certeza você já ouviu falar de algum benefício da vitamina D para a saúde, e que seus níveis devem…
Mitos e equívocos nos estudos do Microbioma Humano
Nas últimas duas décadas foi visto um crescimento exponencial nos estudos do microbioma humano e no interesse dos profissionais de…
A influência do gene do sabor amargo e o risco de obesidade
Sentimos o sabor por meio das papilas gustativas da língua. O olfato e o paladar cooperam na identificação dos sabores…
Epigenética nos primeiros 1000 dias de vida
As marcas epigenéticas podem ser vistas como uma memória de exposição a fatores ambientais no início da vida, dentre eles,…
Epigenética e a influência dos polimorfismos dos genes MTHFR e FTO
A epigenética refere-se às modificações químicas que ocorrem no DNA e nas proteínas associadas ao DNA ou aos transcritos gênicos…
Nutrientes e a saúde cardiovascular
Alguns nutrientes específicos têm se mostrado protetores para as questões cardiovasculares. Um destes nutrientes é a coenzima Q10 (CoQ10). Sua…