Suplementação de melatonina e o polimorfismo no gene MTNR1B
A melatonina é uma indolamina produzida a partir do triptofano, um hormônio natural secretado principalmente pela glândula pineal. Seus níveis…
Variantes genéticas no status de Vitamina A sanguínea
A vitamina A é um micronutriente essencial solúvel em gordura que está envolvido em uma série de processos biológicos, como…
Status de vitamina B6 ativada é influenciada pela genética
A vitamina B6 funciona como cofator enzimático para mais de 100 reações bioquímicas, como a síntese e degradação de neurotransmissores,…
Polimorfismos nas rotas metabólicas da colina, os desfechos de saúde e indicações de consumo
A colina é uma amina essencial para a síntese de neurotransmissores (acetilcolina), sinalização da membrana celular (fosfolipídios: fosfatidilcolina, esfingomielina), transporte…
A influência dos polimorfismos nos níveis de vitamina B12 no sangue
A chamada vitamina B12 é uma família de substâncias compostas por aneis tetrapirrol ao redor de um átomo central de…
Capacidade antioxidante endógena
Em todos os momentos metabólicos do organismo humano há um movimento entre a produção de componentes oxidativos e a ação…
Níveis de Vitamina E e o Risco Cardiovascular
A vitamina E (alfa-tocoferol) é uma vitamina antioxidante solúvel em gordura (lipossolúvel) que protege os lipídios das alterações oxidativas (peroxidação)…
Risco genético para alergia alimentares ao ovo, amendoim, camarão, trigo e leite
Como abordado em nosso post anterior, os casos de alergia alimentar vêm crescendo em todo o mundo, principalmente em regiões…
Predisposição genética para a Alergia Alimentar
A alergia alimentar é definida como uma reatividade clínica mediada pela imunoglobulina E (IgE) a proteínas alimentares específicas. É uma…
Alimentos que Podem Reduzir a Inflamação: Uma Abordagem Nutricional para a Saúde
A inflamação é uma resposta natural do corpo para combater infecções e lesões, mas quando se torna crônica, pode contribuir…