Equilíbrio hídrico no esporte e genética
A água é o meio de transporte para nutrientes, gases e produtos das vias metabólicas, também as reações ocorrem em…
Sódio: sensibilidade e excreção individual e seus impactos na saúde
Tanto a ingestão de sódio quanto a excreção urinária de sódio e potássio estão associadas à pressão arterial (PA) que…
O impacto do uso de probióticos no metabolismo de nutrientes
Os probióticos são microrganismos vivos que, em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro. A quantidade adequada varia conforme…
Esteatose hepática e a necessidade de niacina, qual a relação?
A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é a doença hepática crônica com maior prevalência em todo o mundo, e…
Suplementação de melatonina e o polimorfismo no gene MTNR1B
A melatonina é uma indolamina produzida a partir do triptofano, um hormônio natural secretado principalmente pela glândula pineal. Seus níveis…
Variantes genéticas no status de Vitamina A sanguínea
A vitamina A é um micronutriente essencial solúvel em gordura que está envolvido em uma série de processos biológicos, como…
Status de vitamina B6 ativada é influenciada pela genética
A vitamina B6 funciona como cofator enzimático para mais de 100 reações bioquímicas, como a síntese e degradação de neurotransmissores,…
A participação das Proteobacterias na saúde
Proteobacterias são um filo bacteriano presentes em diversos microbiomas do corpo humano, como na cavidade oral, gástrica, intestinal, pulmonar, nasal,…
Polimorfismos nas rotas metabólicas da colina, os desfechos de saúde e indicações de consumo
A colina é uma amina essencial para a síntese de neurotransmissores (acetilcolina), sinalização da membrana celular (fosfolipídios: fosfatidilcolina, esfingomielina), transporte…
Alimentos Fermentados e a Saúde Intestinal
A fermentação natural dos alimentos é usada para consumo humano há milênios. Inicialmente empregada na preservação do alimento, desde meados…